Een nieuw receptje dat ik probeerde en één van mijn favorieten! Ze zijn zacht, vochtig en gevuld met een zoete wortelsmaak en het meest romige cashew-vanilleglazuur!

Ingrediënten cake:

Ingrediënten voor het glazuur:

  • 1 cup cashewnoten (ongeveer 30 minuten geweekt)
  • ½ cup kokosolie, gesmolten en afgekoeld
  • 3 eetlepels pure ahornsiroop
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 limoen, uitgeperst
  • 2-3 eetlepels warm water (indien nodig om het mengen te bevorderen)

Recept:

1. Combineer de rauwe cake-ingrediënten in een keukenmachine tot het mengsel stevig is.

2. Rol balletjes en leg ze op een beklede bakplaat. Zet het in de vriezer terwijl je het glazuur maakt.

3. Doe alle ingrediënten voor het glazuur in een blender en combineer tot het mengsel glad is. Voeg indien nodig een beetje warm water toe als de consistentie niet glad genoeg is.

4. Bestrijk de truffels met het glazuur en plaats ze terug op de bakplaat.

5. Garneer indien gewenst met geraspte wortelen en gehakte walnoten.

6. Zet het in de vriezer tot je klaar bent om ze te serveren.

 

Genieten! Bekijk onze reel hier.

Begin je dag met een gezonde en heerlijke twist! Onze tiramisu overnight oats zijn niet alleen verrukkelijk, maar ook een geweldige bron van vezels voor een gezonde boost van je darmmicrobioom. Met een rijke variatie aan voedzame vezels, waaronder prebiotische vezels, bieden deze overnight oats een voedzame start van je dag. De combinatie van onze Lovely Overnight Oats, op smaak gebracht met cacao en een vleugje koffie, zal je smaakpapillen verwennen terwijl je tegelijkertijd je darmgezondheid in de watten legt. Geniet van een guilt-free ontbijt of tussendoortje dat zowel je smaakpapillen als je darmen zal verwennen.

Als bonus bieden we ook twee alternatieve recepten aan, waarvan er één specifiek fodmap-vriendelijk is, zodat iedereen kan genieten van deze heerlijke en voedzame traktatie.

Recept voor 3 porties

Tiramisu overnight oats:

  • 120g Lovely Overnight Oats
  • 20 g chia zaad
  • 200 ml sojamelk
  • 2/3 van een espresso koffie
  • 1 soeplepel rijstsiroop of agavesiroop

Topping

  • 150 g griekse sojayoghurt
  • ½ soeplepel rijstsiroop
  • 1 schep plant based proteinepoeder
  • 1/3 van de espresso koffie
  • Raw cacao poeder naar eigen smaak

Onderaan in een kommetje doe je de tiramisu overnight oats, dan de topping erop en laat minumum 1 uur in frigo staan of maak het de dag voordien. Wij hebben nog een half appeltje toegevoegd als topping en een lepeltje van onze Nuts About You granola als extra crunch.

Tiramisu overnight oats (FODMAP-vrij):

  • 120g All You Need granola
  • 20 g chia zaad
  • 200 ml lactose-vrij of amandelmelk
  • 2/3 van een espresso koffie
  • 1 soeplepel rijstsiroop of agavesiroop

Topping

  • 150 g griekse kokosyogurt
  • ½ soeplepel rijstsiroop
  • 1 schep plant based proteinepoeder
  • 1/3 van de espresso koffie
  • Raw cacao poeder naar eigen smaak

Onderaan in een kommetje doe je de tiramisu overnight oats, dan de topping erop en laat minumum 1 uur in frigo staan of maak het de dag voordien. Wij hebben hier blauwe besjes toegevoegd als topping.

 

Probeer deze smaakvolle en voedzame overnight oats baked carrot cake! Ze biedt een heerlijke en voedzame traktatie boordevol vezels en eiwitten en ze is overheerlijk! Cake als ontbijt? Daar zeggen we geen nee tegen!

Ingrediënten:

- 1 banaan

- 1 wortel, geraspt

- 1 cup van onze Lovely overnight oats

- 1 cup plantaardige melk

- 3 eetlepels proteïnepoeder naar keuze

- 1 theelepel bakpoeder

- Een snufje kaneel

- Agavesiroop naar smaak

- Yoghurt naar keuze voor de topping, wij gebruikte de vanille yogurt van Alpro

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Prak de banaan in een mengkom en voeg de geraspte wortel toe.

3. Meng de bananen en wortel met 1 cup van onze Lovely overnight oats en 1 cup plantaardige melk.

4. Voeg het proteïnepoeder, bakpoeder, kaneel en agavesiroop naar smaak toe aan het mengsel. Roer alles goed door elkaar.

5. Giet het mengsel in een ingevette bakvorm en bak gedurende 30 minuten op 180°C, of totdat de bovenkant goudbruin is.

6. Laat de gebakken carrot cake overnight oats afkoelen voordat je deze serveert.

7. Voeg een lepel yoghurt naar keuze toe als topping voor een extra smaakvolle twist.

 

Dit smakelijke gerecht is een geweldige manier om je dag te beginnen met een voedzaam en heerlijk ontbijt!

Deze Energie Bliss Ballss zijn een geweldige manier om een gezonde snack te maken en bovendien een gezonde dosis vezels binnen te krijgen! De snack met Lovely Overnight Oats is een heerlijke, snelle snack met wel 14 verschillende vezels die jou en je darmflora een boost geeft!

- Leg 75g ontpitte dadels voor 5 min in kokend water.

- Laat het water aflopen, prak de dadels met een vork. (Door ze de laten weken zijn ze goed zacht geworden)

- Mix 40g Lovely Overnight Oats bij de dadels.

- Rol in 5 bolletjes.

- Rol de bolletjes nadien door de Natural Dream granola voor een krokant randje!

 

Heerlijk om van te smullen en kids proof!

Heb je zin in een heerlijk en gezond bananenbrood dat je energie geeft en je buik gezond houdt? Dan is dit recept voor jou! Bereid je voor op een smeuïg bananenbrood boordevol voedzame ingrediënten, zoals Natural Dream granola, met noten, versgemalen lijnzaad en prebiotische vezels. Het is de perfecte traktatie voor elk moment van de dag, of het nu bij het ontbijt, als snack of bij de thee is.

Ingrediënten:

- 2 rijpe bananen

- 100g volkorenbloem

- 250g Natural Dream granola

- 1 ei (optioneel: voor een vegan alternatief, gebruik 1 eetlepel lijnzaad gemengd met 3 eetlepels kokend water)

- 1 zakje bakpoeder

- Honing naar smaak (voeg toe voor wat extra zoetheid)

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.

2. Prak de rijpe bananen fijn in een grote kom.

3. Voeg de volkorenbloem, Natural Dream granola, ei (of lijnzaadmengsel) en bakpoeder toe aan de kom. Meng alles goed door elkaar tot een glad beslag.

4. Proef het beslag en voeg indien gewenst honing toe voor extra zoetheid.

5. Vet een bakvorm in met wat olie of bekleed het met bakpapier.

6. Giet het beslag in de bakvorm en strijk de bovenkant glad.

7. Plaats de bakvorm in de voorverwarmde oven en bak het bananenbrood gedurende ongeveer 30 minuten of tot een satéprikker er schoon uitkomt wanneer je deze in het brood steekt.

8. Haal het bananenbrood uit de oven en laat het enkele minuten afkoelen in de vorm voordat je het uit de vorm haalt en volledig laat afkoelen op een rooster.

 

Geniet van dit heerlijke bananenbrood met onze Natural Dream granola. Het is een gezonde traktatie die je zowel voedt als verwent. Perfect om te delen met familie en vrienden, of om gewoon lekker zelf van te genieten. Eet smakelijk en geniet van de voordelen van een gezonde levensstijl!

 

Wij zijn hier om je te laten watertanden! Ben je op zoek naar een heerlijk en voedzaam ontbijtrecept dat je 's ochtends energie geeft? Dan zul je dol zijn op onze overheerlijke chocolade overnight oats!

Deze lekkere, vullende en oh zo smakelijke overnight oats zijn een feestje voor je smaakpapillen. Met de heerlijke smaak van chocolade en de gezonde voordelen van havermout, noten, lijnzaad, chiazaad, rawe cacao en prebiotische vezels is dit gerecht een geweldige manier om je dag te beginnen.

Dus bereid je voor op een traktatie en ontdek hoe je kunt genieten van een verleidelijk ontbijt met onze lekkere chocolade overnight oats!

 

Benodigdheden:

Recept:

  •  Meng 40 g van onze Lovely Overnight Oats met 100 ml Kefir of plantaardige yogurt met een eetlepel rauwe cacao poeder, zoet met honing naar jouw voorkeur.
  • Laat minimum 10 minuutjes in de frigo staan zodat het kan vormen tot een haverpapje.
  • Smelt ondertussen 30 g chocolade en meng hier een grote eetlepel van onze Nuts About You granola doorheen.
  • Verspreid dit over de overnight oats en laat het verharden in de frigo voor een lekkere harde chocolade korst. Smakelijk!

 

inboxusercartcrossmenucheckmark-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram