Op zoek naar een heerlijke en voedzame snack die boordevol vezels zit? Dan zijn deze gezonde muffins met de Lovely Overnight Oats van Go Guts precies wat je nodig hebt! Met een mix van havermeel, ei, appelmoes en onze vezelrijke overnight oats, zijn deze muffins niet alleen lekker, maar ook goed voor je lichaam. Laat je verrassen door de smaak en textuur van deze heerlijke creatie, en geniet van een moment vol gezond genot met elke hap. Bereid je voor om je smaakpapillen te verwennen met deze voedzame lekkernij die je energie geeft en je vezeldiversiteit maximaliseert. Klaar om te bakken en te genieten van deze gezonde traktatie? Volg het recept en proef het zelf!

Voor gezonde muffins met de Lovely Overnight Oats van Go Guts heb je de volgende ingrediënten nodig, dit maak 5 muffins:

  • 25 gram havermeel of volkoren bloem
  • 100 gram Lovely Overnight Oats van Go Guts
  • 1 ei
  • 75 gram ongezoete appelmoes
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Agave siroop of dadelsiroop naar smaak

Stappen:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een muffinbakvorm met papieren muffinvormpjes.
  2. Meng in een kom het havermeel, Lovely Overnight Oats, ei, appelmoes, bakpoeder en agave siroop tot een glad beslag.
  3. Verdeel het beslag over de muffinvormpjes.
  4. Bak de muffins in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, of tot ze goudbruin en gaar zijn.
  5. Laat de muffins afkoelen en geniet van deze heerlijke en gezonde snack boordevol vezeldiversiteit dankzij de Lovely Overnight Oats van Go Guts!

Dit heerlijke gerecht zit boordevol vezelrijke groenten en gefermenteerde kimchi, wat gunstig is voor je darmgezondheid. Vezel helpt de spijsvertering te verbeteren en ondersteunt een gezond darmmicrobioom, terwijl gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kimchi probiotica leveren die de goede bacteriën in je darmen voeden. Geniet van deze smakelijke pannenkoekjes en voed je darmen op een heerlijke manier!

Ingrediënten:

  • 1 kopje bloem
  • 1 kopje water
  • 1 ei (optioneel)
  • 1 kopje fijngesneden gemengde groenten (bijv. lente-uitjes, wortels, paprika)
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • Zout en peper naar smaak
  • Olijfolie
  • Kimchi voor topping
  • Sojasaus en sesamolie voor serveren

Instructies:

1. Meng de bloem, water en ei in een kom tot een glad beslag.

2. Voeg de fijngesneden groenten, knoflook, zout en peper toe aan het beslag en meng goed.

3. Verhit een beetje plantaardige olie in een pan op middelhoog vuur.

4. Giet een dunne laag van het beslag in de pan en bak de pannenkoekjes aan beide kanten goudbruin en knapperig.

5. Herhaal dit tot al het beslag op is en houd de pannenkoekjes warm.

6. Serveer de pannenkoekjes met een royale hoeveelheid kimchi on top.

7. Druppel wat sojasaus en sesamolie over de pannenkoekjes voor extra smaak.

 

 

Waarom onze Lovely Overnight Oats? Wij zorgen voor een vezeldiversiteit met extra prebiotische vezels, noten, zaden en pitten. Enkel havermout zorgt voor vezels, maar niet voor de diversiteit die zo belangrijk is. Vezeldiversiteit is essentieel voor een gezonde spijsvertering en darmflora! Kom jij aan 30 verschillende soorten vezels? Dit is de bewezen hoeveelheid verschillende vezels die je nodig hebt om je darmmicrobioom de nodige diversiteit te geven. Onze Lovely Overnight Oats zorgt voor 14 verschillende soorten vezels enkel al bij je ontbijt! Het eten van een verscheidenheid aan vezelrijke voedingsmiddelen zoals noten, zaden en pitten samen met havermout kan helpen om de goede bacteriën in je darmen te voeden en zo je algehele gezondheid te verbeteren. Wij hebben een kant en klare versie, zodat je snel een lekker en gezond ontbijtje/snack kan maken!

Ingrediënten:

  • Lovely Overnight Oats van Go Guts
  • Melk (plantaardig)
  • Yoghurt (plantaardig)
  • Rauwe cacaopoeder
  • Agavesiroop (optioneel)

 

Bereidingswijze:

1. Meng onze Lovely Overnight Oats, melk, yoghurt, rauwe cacaopoeder en eventueel agavesiroop in een kom.

2. Roer alles goed door elkaar tot het goed gemengd is.

3. Laat het mengsel een nachtje in de koelkast staan (of minimaal 15 minuutjes), zodat de smaken goed kunnen intrekken.

4. De volgende ochtend is je overheerlijke overnight oats klaar om te eten!

 

Toppings:

  • Yoghurt
  • Banaan

 

Geniet van je voedzame ontbijt!

Dit receptje is vezelrijk, met een grote variëteit aan vezels en zonder toegevoegde suikers!

Ontdek de voordelen van onze verrukkelijke Lovely Overnight Oats Parfait! Het ontbijtje is gevuld met biologische vezelrijke haver, samen met noten, zaden en pitten voor een vezeldiversiteit met maar liefst 14 verschillende soorten vezels! Dit is heel belangrijk voor een gezonde darmflora. Hij bevat geen toegevoegde suikers, alleen pure, voedzame ingrediënten.

Geniet van een smaakvol ontbijt, energieke snack of verwennerij tijdens brunch.

Ingrediënten:

  •  Lovely Overnight Oats 
  • Melk (naar keuze)
  • Yoghurt (naar keuze)
  • Appels
  • Kaneel
  • Honing (optioneel, je kunt ook zonder toevoegen)
  • Olijfolie

 

Bereidingswijze:

1. Meng havermout met melk en yoghurt en laat dit een nacht weken in de koelkast.

2. Bak appels met kaneel en een beetje honing in olijfolie.

3. Voor de parfait: Begin met een laagje overnight oats, voeg daarop een laagje yoghurt toe, gevolgd door de gebakken appels. Herhaal dit tot je een mooie parfait hebt.

4. Geniet van deze vezelrijke en suikervrije lekkernij als ontbijt, snack of brunchgerecht!

 

Eet smakelijk!

Dit recept zit boordevol vezels en gezonde bacteriën, dankzij de groenten en gefermenteerde zuurkool. Vezels zijn essentieel voor een gezonde spijsvertering en darmfunctie. Daarnaast is gefermenteerde zuurkool rijk aan probiotica, die de balans van goede bacteriën in je darmen kunnen ondersteunen. De combinatie van hummus, groenten, bonen en gefermenteerde zuurkool maakt deze wrap niet alleen lekker en voedzaam, maar ook erg gunstig voor je darmgezondheid. Geniet ervan!

Ingrediënten:

  • 1 tortillawrap (wij gebruikten een rode bieten wrap)
  • 2 eetlepels hummus
  • Gesneden groenten naar keuze (bijv. wortelen, komkommer, paprika)
  • Bruine of zwarte bonen
  • Een paar eetlepels gefermenteerde zuurkool

 

Instructies:

  1. Spreid de hummus gelijkmatig uit over de tortillawrap.
  2. Leg de gesneden groenten bovenop de hummus samen met de bonen.
  3. Voeg de gefermenteerde zuurkool toe als laatste laag.
  4. Rol de wrap strak op en snijd hem eventueel doormidden voor het serveren.

Voor een heerlijke en voedzame snack kun je zelf frozen yogurt bars maken! Deze snack heeft een vezeldiversiteit en is FODMAP-vriendelijk!

Benodigdheden:

  • All You Need granola
  • Jouw favoriete notenpasta
  • Kokosolie (gesmolten)
  • Yogurt
  • Vanille aroma
  • Bevroren rode vruchten
  • Chiazaad

Recept:

Mix 100g All You Need granola met twee eetlepels van je favoriete notenpasta en een eetlepel kokosolie. Leg bakpapier in een ovenschaal, verdeel het mengsel en zet vervolgens in de diepvries.

Ondertussen kun je een rode vruchten compote maken door 100g bevroren rode vruchten te koken met twee eetlepels chiazaad.

Mix vervolgens apart yoghurt met een lepel kokosolie en een scheutje vanille aroma.

Haal het granola-mengsel uit de diepvries en plaats de andere onderdelen er bovenop. Zet het geheel terug in de diepvries en binnen een uurtje is jouw heerlijke frozen yogurt bar klaar om van te genieten!

En vergeet niet: deze snack heeft een vezeldiversiteit en is FODMAP-vriendelijk! Kijk zeker eens naar onze video voor de verschillende stappen van het recept!

inboxusercartcrossmenucheckmark-circle linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram