Essayez ce savoureux et nutritif gâteau aux carottes cuit au four avec de l'avoine pendant la nuit ! Il s'agit d'une gâterie délicieuse et nutritive, remplie de fibres et de protéines, et elle est succulente ! Du gâteau au petit déjeuner ? Nous ne dirons pas non à cela !

Ingrédients :

- 1 banane

- 1 carotte râpée

- 1 tasse de nos flocons d'avoine de nuit Lovely

- 1 tasse de lait végétal

- 3 cuillères à soupe de protéines en poudre de votre choix

- 1 cuillère à café de levure chimique

- Une pincée de cannelle

- Sirop d'agave selon le goût

- Yoghourt de votre choix pour la garniture, nous avons utilisé le yoghourt à la vanille d'Alpro

Instructions :

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Écraser la banane dans un saladier et ajouter la carotte râpée.

3. Mélangez les bananes et les carottes avec 1 tasse de nos flocons d'avoine de nuit Lovely et 1 tasse de lait végétal.

4. Ajouter au mélange les protéines en poudre, la levure chimique, la cannelle et le sirop d'agave selon le goût. Bien mélanger le tout.

5. Verser le mélange dans un moule graissé et faire cuire à 180°C pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

6. Laisser refroidir les flocons d'avoine de nuit pour gâteau aux carottes avant de les servir.

7. Ajoutez une cuillerée de yaourt de votre choix en guise de garniture pour une touche de saveur supplémentaire.

Ce plat savoureux est une excellente façon de commencer la journée par un petit-déjeuner nutritif et délicieux !